Salle à manger dans les contreforts des montagnes de l'Atlas au Maroc
Le Maroc est un pays connu pour la variété et l'excellence de sa cuisine et il ya tellement d' excellents restaurants au Maroc ( et à Marrakech en particulier) qu'il serait insensé pour quiconque de prétendre savoir lequel est le meilleur . Dans une année ou d'un mois donné, cela dépendra beaucoup des goûts particulière et de chefs qui avaient une particulièrement bonne saison . Et le Maroc est plein d'artistes culinaires qualifiés.
Dans les environs de Marrakech il ya un restaurant en particulier rendu célèbre par Sir Richard Branson qui est si unique que je pense que cela vaut la peine d'une visite spéciale , une évasion dans la campagne à l'extérieur de Marrakech , en allant vers le sud dans les grandes montagnes de l'Atlas à un très spécial colline où Sir Richard a retapé Kasbah Tamadot depuis l'achat il ya une douzaine d'années quand il a posé les yeux sur la station aux allures de château de haut au-dessus de la terre dans un de ses fameux voyages en ballon à travers l'Afrique du Nord.
C'était en 1998. La station Kasbah Tamadot rouvert cinq ou six ans plus tard dans le cadre de Virgin Airlines la franchise de Branson. Sir Richard aime évidemment cet endroit , car il semble aller de mieux en mieux chaque année , clairement le destinataire de son attention personnelle et d'affection, et sa capacité à investir dans ce secteur .
La Kasbah Tamadot est l'un des restaurants les plus extraordinaires au monde , appelé Kanoun , qui sert de délicieux plats locaux soit à l'intérieur ou à l'extérieur et international , avec un confortable bar avec cheminée ou avec une vue imprenable sur la terrasse , faites votre choix . Parce Kasbah Tamadot a son propre jardin vaste marché , la plupart des légumes et des herbes que vous apprécierez ici ont ramassé quelques mètres de votre table. Comme toujours, fraîche fait une différence.
J'y suis allé pour le déjeuner lors de mon dernier voyage au Maroc , a servi de moi et mes invités sur la terrasse , d'où Vantage nous pouvions voir des miles dans le clair Atlas air de la montagne. J'ai commencé avec un plat contemporain lumière, un doux poivron rouge gaspacho , accompagné d'une timbale de crabe fraîche et l'avocat. Pour le dessert , j'ai choisi un carpaccio de mangue, très acidulé, avec sorbet citron vert .
Sur une précédente visite à un ou deux ans je me souviens bien ( parce que j'ai gardé un journal de voyage, comme je le fais toujours !) Que j'ai eu un déjeuner un peu plus importante , un chou-fleur plumeuse purée de chou-fleur couronné par mariné froid , suivie d'une pastille de poussin ( un tout petit poulet un peu comme un jeu de poulet de Cornouailles ) couronné par les jambes de deux petite poule croisés, et une poire pochée au vin. L' air frais de la montagne marocaine stimule toujours mon appétit !
Le plat le plus célèbre est le tajine marocain , une sorte de ragoût qui tire son nom de la marmite en terre cuite traditionnel dans lequel il est préparé. Le tajine Kanoun est braisée très lentement à feu moyen , ce qui donne à la viande saveur et la tendreté exceptionnelle. Le chef aime un tajine qui n'est pas aussi douce que celle -on trouver plus généralement au Maroc , et pour moi , cela convient mieux à mon propre palais. C'est peut-être le meilleur tajine dans le pays.
Comme vous pouvez l'imaginer , la Kasbah Tamadot et son restaurant Kanoun sont extrêmement populaires , à tous les moments de l'année , il est donc impératif que vous réserver une table avant de prendre le 45 minutes de route de Marrakech à ses portes perchés . Vous pouvez appeler +212 ( 0) 524 36 82 00 pour obtenir une table , ou obtenir des informations de contact sur le site de l'hôtel .
Découvrir les plaisirs du Maroc sur pied
Découvrir les plaisirs du Maroc sur pied
Exotique , magique et coloré est une façon de résumer l'image du Maroc - bien que ce pays diversifié en Afrique du Nord se prête à de nombreuses descriptions plus vives. Situé à proximité du Royaume-Uni et pourtant , apparemment un monde à part , c'est un endroit vraiment fascinant à visiter . S'il s'agit d'une marche de vacances au Maroc que vous cherchez vous ne serez pas déçu , il ya quelques itinéraires magnifiques sur l'offre , en vous droit au coeur de la campagne et offrant le moyen idéal pour découvrir la culture et explorer l'histoire . Pour une expérience optimale , il est conseillé de réserver avec une agence de voyage qui utilise des guides expérimentés et peut accueillir que de petits groupes .
Marcher au Maroc trouverez vous promener à travers quelques-uns des villes les plus dynamiques du pays , trekking à travers le Sahara sables et la randonnée dans les montagnes de l'Atlas. Quel que soit votre niveau de condition physique ou de la capacité , il y aura une marche de vacances au Maroc pour vous convenir.
Découvrir le coeur magique
La plupart des voyages commencent à Marrakech, qui propose une merveilleuse introduction à la culture exotique et traditions fascinantes du pays est célèbre pour. Belle architecture dépasse rues animées , les cafés lancinante se répandent sur le bord des routes , et l'odeur des épices , du thé à la menthe et la cuisine est tout autour . Bijoux scintillant suspendu dans les vitrines alors que les vendeurs de tapis exposent leurs marchandises en présentoirs de sol somptueux. Le café est bu dans des pots d'or exquis et des sacs de fruits secs et les fruits sont vendus à chaque coin .
La partie ancienne de la ville est le Marrakech de l'imagination, avec les ruelles menant à la belle souks , rue amuseurs charme les serpents et jouer de la musique et
délicieuses collations préparées dans de minuscules échoppes de rue . Djemaa el Fna est l'endroit où aller dans la vieille ville et représente ce que la vieille ville de Marrakech était une fois . Ici, la mosquée de la Koutoubia se dresse fièrement dans sa magnificence discret ; fenêtres ornementales et arches décoratives regarder vers le bas sur un beau jardin éclairé et le minaret de cette mosquée magnifique a été l'inspiration pour la Giralda de Séville .
Pour un peu de paix et de tranquillité , à la tête du Jardin Majorelle qui abrite également le Musée des arts islamiques . Ici, il ya beaucoup de cactus , des bassins de nénuphars et d'autres espèces botaniques remarquables . De Marrakech, l'une des meilleures marche au Maroc est facilement accessible . Les montagnes du Haut Atlas sont à proximité et la vallée de l'Ourika est à seulement 45 minutes en voiture . Célèbre pour les sept cascades de Setti Fatma , la belle verdoyante vallée de l'Ourika , avec des champs en terrasses et une rivière qui chante , offre un contraste distinct pour les rudes montagnes Atlas qui tour -dessus. Le long de la vie berbère vallée prospère et il ya beaucoup de possibilité de visiter les villages traditionnels et profiter de la culture locale. Ici, vous obtenez une idée réelle de la vie de campagne typique qui est encore si répandue dans ces régions .
Marcher au Maroc est la meilleure façon de voir vraiment ce pays. Avec tant d' excellents sentiers de randonnées, hébergement magnifique et le paysage fantastique ce sera un séjour inoubliable .
Exotique , magique et coloré est une façon de résumer l'image du Maroc - bien que ce pays diversifié en Afrique du Nord se prête à de nombreuses descriptions plus vives. Situé à proximité du Royaume-Uni et pourtant , apparemment un monde à part , c'est un endroit vraiment fascinant à visiter . S'il s'agit d'une marche de vacances au Maroc que vous cherchez vous ne serez pas déçu , il ya quelques itinéraires magnifiques sur l'offre , en vous droit au coeur de la campagne et offrant le moyen idéal pour découvrir la culture et explorer l'histoire . Pour une expérience optimale , il est conseillé de réserver avec une agence de voyage qui utilise des guides expérimentés et peut accueillir que de petits groupes .
Marcher au Maroc trouverez vous promener à travers quelques-uns des villes les plus dynamiques du pays , trekking à travers le Sahara sables et la randonnée dans les montagnes de l'Atlas. Quel que soit votre niveau de condition physique ou de la capacité , il y aura une marche de vacances au Maroc pour vous convenir.
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La plupart des voyages commencent à Marrakech, qui propose une merveilleuse introduction à la culture exotique et traditions fascinantes du pays est célèbre pour. Belle architecture dépasse rues animées , les cafés lancinante se répandent sur le bord des routes , et l'odeur des épices , du thé à la menthe et la cuisine est tout autour . Bijoux scintillant suspendu dans les vitrines alors que les vendeurs de tapis exposent leurs marchandises en présentoirs de sol somptueux. Le café est bu dans des pots d'or exquis et des sacs de fruits secs et les fruits sont vendus à chaque coin .
La partie ancienne de la ville est le Marrakech de l'imagination, avec les ruelles menant à la belle souks , rue amuseurs charme les serpents et jouer de la musique et
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Pour un peu de paix et de tranquillité , à la tête du Jardin Majorelle qui abrite également le Musée des arts islamiques . Ici, il ya beaucoup de cactus , des bassins de nénuphars et d'autres espèces botaniques remarquables . De Marrakech, l'une des meilleures marche au Maroc est facilement accessible . Les montagnes du Haut Atlas sont à proximité et la vallée de l'Ourika est à seulement 45 minutes en voiture . Célèbre pour les sept cascades de Setti Fatma , la belle verdoyante vallée de l'Ourika , avec des champs en terrasses et une rivière qui chante , offre un contraste distinct pour les rudes montagnes Atlas qui tour -dessus. Le long de la vie berbère vallée prospère et il ya beaucoup de possibilité de visiter les villages traditionnels et profiter de la culture locale. Ici, vous obtenez une idée réelle de la vie de campagne typique qui est encore si répandue dans ces régions .
Marcher au Maroc est la meilleure façon de voir vraiment ce pays. Avec tant d' excellents sentiers de randonnées, hébergement magnifique et le paysage fantastique ce sera un séjour inoubliable .
Visiter les vestiges intrigants de la ville de Volubilis au Maroc
Visiter les vestiges intrigants de la ville de Volubilis au Maroc
Le Royaume du Maroc est situé dans la partie ouest de l'Afrique du Nord et est l'un des endroits célèbres à visiter pour un voyage de vacances dans ce continent. Ce pays était sous la domination des musulmans Umayadd de Damas, berbères dynasties almoravide et almohade de , et les royaumes européens de Rome et de l'Allemagne dans le passé. Grâce à cela, ce pays a subi de nombreux changements dans sa culture , ce qui est une belle fusion de l' arabe, berbère et influences européennes. Certaines des villes qui sont la marque de l'histoire marocaine sont Meknès, Chefchaouen et Fès el Bali. Un autre lieu d' intérêt historique est la ville de Volubilis, qui est l'un des sites les plus visités de cette nation. Vérifier le billet d'avion de différentes compagnies aériennes internationales à destination du Maroc, avant de faire des plans pour visiter cet endroit spectaculaire au cours de vos vacances.
Volubilis - Situation et Histoire
Volubilis , situé à l'époque moderne au Maroc, est maintenant un site en partie excavée de la ville puis romaine de 40 après JC. Ce site était autrefois le centre administratif et la capitale de la province romaine de Maurétanie Tingitane et était à la maison à plus de 20.000 habitants. Cet endroit est situé à l'ouest de la ville de Moulay Idriss Zerhoun dans le Jebel Zerhoun plaine et se trouve à proximité des villes de Meknès et Fès . Selon des évidences archéologiques , ce site a été habité par des gens de l'époque néolithique au 3ème siècle et a été conquise par les Romains en 40 après JC.
Célèbre choses à voir
Cet endroit a été inclus dans la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO et dispose d'un certain nombre d'attractions célèbres. Les structures les mieux préservés de ce lieu sont un forum romain, 2ème siècle basilique et l'Arc de Caracalla , qui remonte à 217 après JC. Les colonnes de ce forum se tiennent toujours intact et la basilique peuvent être vus avec des restes de ses murs impressionnants , qui sont plus de 30 pieds de haut. Les vestiges les plus réputés de ce site sont ses sols en mosaïque , qui comprennent Diana baignoire, travaux d'Hercule , les mosaïques d'Orphée et Néréides .
Volubilis signifie littéralement Oualili (fleurs lauriers roses ) en langue berbère comme la terre de ce site favorise la croissance d'un grand nombre de plantes de lauriers et d'oliviers. Cet endroit est également connu sous le nom de Oualila et Ksar Pharoun ( Pharaon Palace) en langue arabe.
Excavation et la restauration
Le site a subi des destructions massives suite à un tremblement de terre au 4ème siècle . Les fouilles de ce site ont été initiées par les Français de 1912 à 1956 . En outre restauration a été réalisée entre 1930 et 1967. En 1997 , ce lieu a été inscrit comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO .
Le Royaume du Maroc est situé dans la partie ouest de l'Afrique du Nord et est l'un des endroits célèbres à visiter pour un voyage de vacances dans ce continent. Ce pays était sous la domination des musulmans Umayadd de Damas, berbères dynasties almoravide et almohade de , et les royaumes européens de Rome et de l'Allemagne dans le passé. Grâce à cela, ce pays a subi de nombreux changements dans sa culture , ce qui est une belle fusion de l' arabe, berbère et influences européennes. Certaines des villes qui sont la marque de l'histoire marocaine sont Meknès, Chefchaouen et Fès el Bali. Un autre lieu d' intérêt historique est la ville de Volubilis, qui est l'un des sites les plus visités de cette nation. Vérifier le billet d'avion de différentes compagnies aériennes internationales à destination du Maroc, avant de faire des plans pour visiter cet endroit spectaculaire au cours de vos vacances.
Volubilis - Situation et Histoire
Volubilis , situé à l'époque moderne au Maroc, est maintenant un site en partie excavée de la ville puis romaine de 40 après JC. Ce site était autrefois le centre administratif et la capitale de la province romaine de Maurétanie Tingitane et était à la maison à plus de 20.000 habitants. Cet endroit est situé à l'ouest de la ville de Moulay Idriss Zerhoun dans le Jebel Zerhoun plaine et se trouve à proximité des villes de Meknès et Fès . Selon des évidences archéologiques , ce site a été habité par des gens de l'époque néolithique au 3ème siècle et a été conquise par les Romains en 40 après JC.
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Excavation et la restauration
Le site a subi des destructions massives suite à un tremblement de terre au 4ème siècle . Les fouilles de ce site ont été initiées par les Français de 1912 à 1956 . En outre restauration a été réalisée entre 1930 et 1967. En 1997 , ce lieu a été inscrit comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO .
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